sughi e pesti

La gamma sughi e pesti è interamente GLUTEN FREE, senza coloranti, conservanti o additivi aggiunti.

I pesti sono lavorati dal fresco, completamente a freddo e trattati HPP.

 

Il trattamento ad alta pressione (HPP) mantiene inalterati tutti i valori nutrizionali, le qualità e gli aromi degli ingredienti, garantendo la massima sicurezza per la conservazione senza trattamenti termici.

Pesto al Basilico con Spirulina e Canapa


Prodotto 100% lavorato crudo e trattato HPP.

Classico e gustoso pesto di basilico, arricchito con Spirulina e Canapa, per importanti valori nutrizionali.

 

Ideale per:

sugo pronto per la pasta;

farcire panini, pizze, focacce, bruschette;

condire verdure e secondi piatti.

Sugo Radicchio e Speck


Un connubio consolidato, due sapori in armonia. Solo radicchio rosso fresco della migliore qualità. Un sugo saporito e cremoso.

 

Ideale per:

crostini di pane;

sugo pronto per pasta e risotti; o secondi di carne;

ottimo ripieno per torte salate e pasta ripiena.

Sugo Melanzane e Salame Piccante


La melanzana grigliata avvolge il sapore piccante del salamino con peperoncino. I gusti forti del Sud si incontrano in una ricetta dal sapore intenso e caratteristico.

Un sugo dal carattere deciso per preparare piatti sfiziosi e particolarmente stuzzicanti.

 

Ideale per:

crostini di pane, focacce e pizze;

ottimo ripieno per torte salate e quiche.

Sugo Asparagi e Prosciutto Cotto


Una rosolata di asparagi impreziosita dal prosciutto cotto. Un sugo dal gusto primaverile e delicato.

 

Ideale per:

condire paste calde e fredde e risotti;

crostini di pane;

ottimo per torte salate e quiche.

 

Sugo Carciofi e Prosciutto Crudo


I migliori cuori di carciofi da coltivazioni e produttori italiani per una crema gustosa arricchita dal prosciutto crudo.

 

Ideale per:

crostini, tramezzini e panini;

sugo pronto per pasta e risotti;

ottimo ripieno per torte salate e pasta ripiena.

Sugo Funghi e Bresaola


Una crema che unisce funghi porcini e prataioli con la delicatezza della bresaola.

 

Ideale per:

crostini di pane e antipasti;

sugo pronto per pasta, risotti e polenta;

ottimo ripieno per torte salate.

Sugo Zucchine e Pancetta


La delicatezza delle zucchine rosolate si sposa perfettamente con il sapore dolce della pancetta.

Una crema ricca di sapore, ma dal gusto delicato che ben si adatta alle più svariate preparazioni in cucina.

 

Ideale per:

crostini, tramezzini e panini;

sugo pronto per pasta e risotti;

ottimo ripieno per torte salate e quiche.

Pesto di Pomodori Secchi


Prodotto 100% lavorato crudo e trattato HPP. 

Ricetta della tradizione dal gusto sapido ed intenso che combina pomodori secchi, capperi, formaggi stagionati e pinoli di qualità.

 

Ideale per:

sugo pronto per la pasta o secondi di carne;

farcire, pizze, focacce, bruschette;

ottimo per insaporire insalate di verdure fresche o cotte.

Pesto al Basilico con Aglio


Prodotto 100% lavorato crudo e trattato HPP.

Classico e gustoso pesto di basilico nella versione con aglio.

 

Ideale per:

sugo pronto per la pasta;

farcire panini, pizze, focacce, bruschette;

condire verdure e secondi piatti;

ottimo per lasagne e pasta al forno.

Pesto al Basilico senz'Aglio


Prodotto 100% lavorato crudo e trattato HPP.

Classico e gustoso pesto di basilico nella versione senza aglio.

 

Ideale per:

sugo pronto per la pasta;

farcire panini, pizze, focacce, bruschette;

condire verdure e secondi piatti;

ottimo per lasagne e pasta al forno.